Composta di Arance, Finocchio e Cipolla

Composta di Arance, Finocchio e Cipolla.

Negli ultimi anni la nostra azienda ha rivolto la propria attenzione alla capacità di rapportarsi con il mercato, abbiamo pertanto voluto puntare anche sull’utilizzazione di altri prodotti, tutti biologici, che da anni coltivavamo e vendevamo nelle nostre zone. Abbiamo pertanto inaugurata  una linea per la produzione di composte con alcuni nostri prodotti biologici  cercando sempre di mantenere  la naturalità ed il sapore della frutta fresca e degli ortaggi da noi stessi coltivati in un territorio unico per le favorevoli
condizioni climatiche miscelando alcuni prodotti in modo tradizionale Siciliano e lavorandoli artigianalmente per garantire la cremosità ed il sapore genuino  Le nostre composte sono una sfiziosità per pietanze salate, ideali per accompagnare formaggi, sia freschi che stagionati, arrosti, bolliti, cacciagione, pesci e crostacei ma capaci anche di essere gustate anche da sole sul pane.